Rede Banana Food inaugura primeiro restaurante no Nordeste

O Banana Food, restaurante de comida saudável, inauguração neste mês de maio a primeira unidade no Nordeste, na cidade de Petrolina (PE). Fundada em 2017 com o objetivo de oferecer experiências de qualidade de vida, saúde e bem-estar por meio de uma alimentação saudável, saborosa e prática, a marca vem crescendo de forma estruturada e segura pelo país.

Com cinco unidades em funcionamento e mais cinco em processo de abertura, a rede se destaca hoje em estados como Espírito Santo e Rio de Janeiro, e tem como meta vender pelo menos mais 30 franquias até o final do ano. “Nos fortalecemos cada vez mais com a satisfação dos clientes e de franqueados. Chegar ao Nordeste é um grande passo para a nossa expansão, acreditamos no potencial do estado e estamos confiantes de que a marca será sucesso desde a inauguração”, revela Norma Waichert CEO e fundadora do Banana Food.

A rede oferece um cardápio variado com mais de 100 opções entre saladas com molhos exclusivos, pratos personalizados, lanches, sobremesas, bebidas e algumas opções de cafés. O menu das unidades está em constante modernização para atender às demandas dos consumidores, além de valorizar os produtores locais, a sazonalidade, cultura e particularidades de cada região de atuação.

Entre os diferenciais do portfólio, em breve o restaurante trabalhará com sistema de delivery por meio de aplicativo como IFood, Uber Eats, Rappi e AiqFome, além de inovar com as comandas digitais, possibilitando que o cliente faça seus pedidos por tablets e totens disponibilizados na própria unidade.

Serviço

Endereço: Avenida da Integração, 550. Loja 07, vila Eduardo, Petrolina (PE). Embaixo da Smart Fit
Horário de funcionamento: 10h30 às 21h, de segunda a sexta-feira. 10h30 às 14h aos sábados.


Raio X  Banana Food
Ramo de Atuação: alimentação
Ano de fundação: 2017
Inicio do Franchising: 2018
Quantidade de unidades atuais: cinco abertas (Colatina-ES, Cachoeiro de Itapemirim-ES, Barra da Tijuca Rio de Janeiro-RJ, Vitória-ES, Petrolina-PE)
Investimento total: R$ 220 mil
Taxa de franquia: R$40 mil
Capital de giro: É avaliado de acordo com a localização ponto comercial, pode variar de R$20 a R$60 mil.
Royalties: R$ 2.000,00 fixo ou 5% o que for maior
Taxa de publicidade: 1%
Área mínima: 35m2 se for loja de shopping, 80m se for loja de rua.
Nº de funcionários: Depende do tamanho da unidade, capacidade de atendimento, podendo variar de quatro a 10 colaboradores.
Faturamento médio mensal: R$ 50 mil a R$ 130 mil
Lucro líquido: 15% a 25%
Prazo de retorno de investimento: 24 a 36 meses

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